夢と現実と秘密のかばん

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毎日毎日献立考えるのに苦労をしている主婦2年生!
できるだけ出来合い物には頼らず、偏りがなくて野菜をいっぱい摂ろうと一応心がけとります・・・

週末ご近所の御用達スーパーで発見したいわし。
いわし・・・実は生臭さが苦手であんまり日常口にしないほうなんやけど、6匹200円という安さに思わず手を出した。あぁ主婦。
(すでに調理しやすいように開いた状態になっとったし。笑)
で、早速今晩のメニューで登場
他は 豆腐とわかめのお味噌汁/トマトサラダ/サーモンのマスタードマヨフライ/ごはん 

いわしの梅しそ巻きフライ


いわしに梅干しを叩いて潰したのんを塗って大葉を乗せてく~るくる・・・
あとは油で揚げるだけのお手軽料理完成
これがなかなかまいう~。いわしもふっくらしてて身が厚め。
梅と大葉でさっぱりええ感じです。

いわしの梅しそ巻きフライ2


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コメント

ほへぇ~。今のサービスエリアはMOSなんてあるんや!あ、マクドがあるところあった気がする・・・
世の中普通のサービスエリアじゃもう流行らんのか?!
よーかんとは逆で細いグネグネした道は嫌ひ・・・。
あ~酔う酔う・・・v-40
2005/10/05(水) 09:06:43 | URL | みゆ #-[ 編集]

いや、別に高速が好きなわけじゃ・・・(笑)
山の細くてぐにゃぐにゃした道は好きだけど(笑)

サービスエリアに吉野家くらいで驚いてはいけない。
MOSバーガーがある所もあるよ。
2005/10/04(火) 16:25:18 | URL | よ~かん #mQop/nM.[ 編集]

生鮭をぶつ切りにしてマスタードとマヨネーズを合わせたのに和えて衣をつけて揚げるだけ!
マヨはなくてはならん最高の調味料v-91

つーか、よーかんサービスエリア好き?高速好き?(笑) サービスエリアといえばうどんかカレーやな!
最近知ったんやけどサービスエリアに吉野家があるのには驚いたよ・・・
2005/10/03(月) 15:44:52 | URL | みゆ #-[ 編集]

ひぃ。うまそう・・・
イワシは鮨とフライがすごく好きなので堪りませんな。
梅と大葉で巻いた時点でもうやられた(笑)
あと、サーモンのマスタードマヨフライが名前だけでうまそうなんですけど。

ちなみに昨日のおれの夕飯は山梨のサービスエリアでビーフカレー(笑)
2005/09/29(木) 19:39:09 | URL | よ~かん #mQop/nM.[ 編集]
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